«Книга должна быть топором для замерзшего моря внутри нас», — писал Франц Кафка. Почему литература так трогает нашу душу, чему она нас учит, как помогает жить? Говорим с журналистом, постоянным автором «Коммерсантъ Weekend», в прошлом — руководителем проекта о русской литературе «Полка» Юрием Сапрыкиным.